お酒のおつまみに最高の一品
2010年08月21日
先日、鬼の洗濯岩でおなじみの、内海へ行って参りました。




今回は、サーフィンではございません
皆さま、ミナ貝をご存じでしょうか?




こんな感じで、砂に埋まっていたり、、、、
石をひっくり返すとくっついていたり、、、
色も形も石ころと似ているので、じっくり目をこらさないと見逃します
いつも、ミナ貝採りを得意としているお友達と一緒に行くのですが、
サンマリンちゃんが、蟹を観察したり小魚を観察しているうちに、
お友達の袋の中は、あっという間にこんなにいっぱい

サンマリンちゃん、ビックリしました
もしかして、サンマリンちゃんは食べさせてもらえないかも、、、、
と心配でした
ペットボトルに3本分ぐらい海水を持ち帰って、
数時間このミナ貝を浸しておくと、砂抜きできまして。
その後、お鍋でグツグツ15~18分ぐらい茹でるそうです。
食べる時は、つまようじやマチ針で石のような蓋の端から入れ、
中身を取り出します。
そして、茹で汁でかるくさらして食べるそうです。
こんな感じ

ちょっと中身はグロテスクですが
お酒のおつまみに最高でした
買うとお高いそうです
そして、めったに売っていないそうです。
ちょっと得した気分のサンマリンちゃんでした




今回は、サーフィンではございません

皆さま、ミナ貝をご存じでしょうか?




こんな感じで、砂に埋まっていたり、、、、
石をひっくり返すとくっついていたり、、、
色も形も石ころと似ているので、じっくり目をこらさないと見逃します

いつも、ミナ貝採りを得意としているお友達と一緒に行くのですが、
サンマリンちゃんが、蟹を観察したり小魚を観察しているうちに、
お友達の袋の中は、あっという間にこんなにいっぱい


サンマリンちゃん、ビックリしました

もしかして、サンマリンちゃんは食べさせてもらえないかも、、、、
と心配でした

ペットボトルに3本分ぐらい海水を持ち帰って、
数時間このミナ貝を浸しておくと、砂抜きできまして。
その後、お鍋でグツグツ15~18分ぐらい茹でるそうです。
食べる時は、つまようじやマチ針で石のような蓋の端から入れ、
中身を取り出します。
そして、茹で汁でかるくさらして食べるそうです。
こんな感じ


ちょっと中身はグロテスクですが

お酒のおつまみに最高でした

買うとお高いそうです

そして、めったに売っていないそうです。
ちょっと得した気分のサンマリンちゃんでした
