サンマリンの日々徒然

先日、魚を釣り上げたブログを書きましたが、
魚のスズキでした
ブログを見て頂いた方より、この魚はスズキだと教えて頂きました
そして今回、どのようにして食べたのか・・・・
　　
こぶ締めです

今回はお腹にたまごが有ったようで、
そのままのお刺身は味が落ちるとの事で、
昆布の上にスズキの刺身を並べて、頂きました

美味でございました
そしてこの寒い中、毎日の様に釣りに出かけている様です
釣りが大好きな方にしか分からないことですね